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防止鹽受潮。
抓魚烹調的時候用這一招，就不必耗時間洗去魚腥味了。
如何檢查乾木耳是否足夠乾燥。
煎魚時防止魚皮破裂。
用這方法，就能讓冷藏肉保存更久。
讓白煮蛋在剝殼的時候，不會有蛋白黏在上面。
去除菇類食材的朽木味。
切肉時注意一些細節，冷藏的肉就比較不會乾硬。
魚的去腥方式。
讓飯Ｑ軟好吃的秘訣。
湯面有過多油脂時，可以用這方法。
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