居家王

稀飯或白米飯要煮得香Ｑ好吃，在下鍋之前就要有一些前置動作了。

方法很簡單，只要將米用溫水浸泡，在上面滴檸檬汁之後攪拌一下，就這樣浸泡一兩個小時，因為用溫水浸泡的關係，烹煮的時候會更快煮熟，省電又省瓦斯，而且檸檬的特殊效用，絕對比只用清水煮的飯還要Ｑ軟三倍，用這秘訣，讓家人在吃飯時有個驚喜吧。

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