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不沾鍋最早是從國外開始引進,因此其特性適合西式料理,和中式熱火快炒的料理方式不太相符,但由於台灣人受到西食的影響,加上對飲食健康的重視,少油、少油煙的烹飪方式逐漸受到青睞,不沾鍋陸續推出鍋底為具有圓角
廚房裡絕對少不了的鍋子就是「不沾鍋」!過往很多人對不沾鍋有些誤解,以為那是不專業的廚娘才會用的鍋子,但舉凡名廚阿基師到名嘴于美人,無人不愛使用不沾鍋,本期蒐羅78支不沾鍋,從平底鍋、平煎鍋、深煎鍋、炒
隱身在車水馬龍的東區精華地帶,擁有位在廣達250坪的舒適環境,旗下引進多樣化國際品牌的窗簾/壁紙與家具,憑藉著這10多年來所努力打下的基礎,榭琳已成為國內少見的領導型通路商,讓這些精緻的商品,可以輕鬆
Home Data 設計公司:榭琳傢飾設計公司 設計師:榭琳傢飾設計團隊
鑄鐵鍋是許多專業廚師的愛用鍋具,喜歡它的人說它是美味料理的最大功臣,不喜歡它的人則抱怨它沈重、不易保養清潔又有生鏽的可能。不管你是不是「鑄鐵鍋後援會」的會員,大概都不能否認,鑄鐵鍋確實擁有一身好本領,
在鑄鍋上噴上透明或彩色琺瑯後,再經過高溫加熱,就形成了亮眼堅固的琺瑯鑄鐵鍋具。琺瑯又被稱為搪瓷,原料為玻璃矽石,這類琺瑯鑄鐵鍋不但保留鑄鐵鍋的各式優點,更重要的是能保護鍋子不生鏽,讓鍋具使用變得更簡易
北歐風燈飾強調外型美觀與機能並重,透過色彩表現個人特色,一盞燈可當桌燈溫暖書桌,還能當壁燈照亮全室。 北歐多功能壁桌燈。線條簡單,色彩多元搶眼,兼具美觀及實用,可依照使用需求及空間照明規劃去安排照射
很多人都有喝咖啡的習慣,也愈來愈多人在家自己煮咖啡,但傳統咖啡機使用步驟較繁複,也需要較多時間清洗維護,更多人擔心不會煮、不好喝及不方便,因此,膠囊咖啡機的誕生不但解決現代人要求快速簡便的需求,也愈來
作者_張立德 攝影_阿德 圖片提供_A+R、The Future Perfect、Ryohei Yoshiyuki to job 、
作者_陳孝庭 資料暨圖片提供_星宇實業、誠峰環保工程 烹