秘技上手

週二逛廚房::做個優雅的女主人吧!

by 設計家2010/03/16
文?整理報導 / 柯霈婕
  • 設計家,searchome,
    飪區的基本廚具設備包含瓦斯爐、抽油煙機、烤箱、微波爐等,家中成員較多或經常宴客,就要在爐具設計上多費心思。

  • 整座廚房使用起來井然有序並不難達成,根據基本動線原則,廚房也可畫分出5大區域,儲藏區、洗滌區、調理區、烹飪區、交誼區,依區域特性分門別類,就能打造出美觀實用又能延伸用途的廚房。

    烹飪區的基本廚具設備包含瓦斯爐、抽油煙機、烤箱、微波爐等,家中成員較多或經常宴客,就要在爐具設計上多費心思。與烹調相關的家電也可考慮在這一區,但須留意近火的安全問題。

    東方人的飲食習慣會讓烹調時間較久,因此爐具的高度要以主要在烹飪的婦女為主,切忌過高造成長期肩酸痛,應比調理檯面低12公分。

    安裝在爐具上方的抽油煙機是必備品,目前市面上抽油煙機的種類非常多,在吸力 、清除簡便、降低噪音係數都有長足改進。

    對於忙碌的職業婦女而言,三口或四口爐具,可同時進行不同料理,縮短烹飪時間,多留一點時間給自己休息。

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  • 設計家,searchome,
    裝在爐具上方的抽油煙機是必備品,目前市面上抽油煙機的種類非常多,在吸力 、清除簡便、降低噪音係數都有長足改進。

  • 設計家,searchome,
    對於忙碌的職業婦女而言,三口或四口爐具,可同時進行不同料理,縮短烹飪時間,多留一點時間給自己休息。

  • 設計家,searchome,
    東方人的飲食習慣會讓烹調時間較久,因此爐具的高度要以主要在烹飪的婦女為主,切忌過高造成長期肩酸痛,應比調理檯面低12公分。

  • 設計家,searchome,
    飪區的基本廚具設備包含瓦斯爐、抽油煙機、烤箱、微波爐等,家中成員較多或經常宴客,就要在爐具設計上多費心思。

  • ★小編逛廚房:
    廚房設備、家電等產品不斷研發,
    智慧化與高科技特性等設計概念,
    都能帶來舒適愉快的廚房生活?
    想想我們只要動動手指,在面板上操作指示,
    就可以搞定所有烹飪大小事呢!
    或是同時進行多種烹調工作,不用一道菜做完再等下一道,
    甚至是邊煮飯邊清洗,都不需要手忙腳亂?
    做個優雅的女主人吧!

    青田苑室內設計
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