光是美味珍饈已經無法滿足現代人挑剔的味蕾，「吃氣氛」也逐漸蔚為風尚，在百家爭鳴、競爭激烈的餐飲界，要如何突破重圍、打造吸睛特色，就成為餐廳最重要的課題。除了可口餐點以外，與眾不同的裝潢也能展現業主理念，給予饕客們不同凡響的用餐體驗！
光是美味珍饈已經無法滿足現代人挑剔的味蕾，「吃氣氛」也逐漸蔚為風尚，在百家爭鳴、競爭激烈的餐飲界，要如何突破重圍、打造吸睛特色，就成為餐廳最重要的課題。除了可口餐點以外，與眾不同的裝潢也能展現業主理念，給予饕客們不同凡響的用餐體驗！
01 【台北 內湖】 Bruce’s Kitchen 彷彿沐浴義式陽光下的道地滋味
位於內湖家樂福，「 Bruce’s Kitchen 布佬廚房」坐擁極佳採光，且標榜以義式料理融合天然蔬食概念，健康食材 X 迷人天光的組合，打造開闊明亮的用餐空間。巧妙利用建築氣窗與落地窗，搭配訂製金屬頂棚，營造歐式露天感，同時又免除風吹雨淋困擾，讓浪漫與實用得以兼具。
俏皮的手繪黑板呈現七彩繽紛的活潑氛圍，重新詮釋店內販售的美食，與下方灰階花磚形成色調對比，搭配與冰櫃結合的木作吧台，木柵與紋理注入歐式鄉村氣息，下方綠色植栽更散發清新健康感，讓中心思想與裝潢完整契合。
02 【台北 東區】 HoWINE & CAFÉ 咖啡 X 紅酒 調配人文薈萃黃金比例
位於忠孝東路巷弄中的 HoWINE & CAFÉ ，可說是把持了絕佳精華地段，依據日間與夜晚的時間動線，讓不同時段的顧客坐擁咖啡廳亦或 Lounge Bar 的情調。以岩磚為基底，鏤空鐵件佐投射照明大方俐落的展示該店品牌，繪有黑色線板花紋的透明玻璃旋轉式門片，象徵創意與經典的靈感激發，也能迸出嶄新特色！
善用室內 4.2 米挑高空間，打造大型恆溫酒櫃串聯 1 、 2 樓場域，開闊入口為室內帶來明亮通透的效果，長形桌面則進一步結合紅酒與咖啡的悠閒品味，成為認識同好的絕佳場所！
03 【台北 東區】 PLAY HOUSE 大明星都愛！帶你領會專屬微醺 Tone 調
同樣位於東區的「 PLAY HOUSE 家傢酒」餐酒館 ，走得卻是迥然的個性路線，三位型男老闆善於捕捉光影特性，搭配充滿當代藝術感的潮流，打造賓至如歸的放鬆環境，難怪讓蔡依林、羅志祥等 A 咖大明星，對這裡愛不釋手！將 CHEERS 字樣嵌於橡木皮牆面上，巧妙符合店內每一道餐點都以酒入菜的中心理念！當字樣點亮時，彷彿也向你熱情呼喊「乾杯吧」！
最吸睛的就是那盞軟呼呼的雲朵燈飾，以往只能在國際案例看到的單品，竟然在台灣也看得見！會隨機變色並發出打雷響的雲朵燈，著實令人大為驚艷！特別設計的「酒醉熊」 LOGO在溫潤木皮襯托下，顯現俏皮趣味，更帶出淡淡的美式小酒館特色。
04 【台北 大安】 Sugar Café 人氣熱搜 大台北最不容錯過的南歐鄉村風 Brunch ！
每一個女孩的少女心，總是會在遇見美味的餐點和可愛的裝潢大爆發！就是這一家「 Sugar Café 方糖咖啡」，光是外牆就可以讓人佔去一大堆相機容量拍個不停！利用鏝刀處理過的紅橙色牆面搭配木紋板材，散發質樸自然的氛圍，搭配翠綠木百葉窗與橙白相間的遮陽棚，充滿生機盎然的義大利風情。
一走進店內，仿舊鐵件吊燈搭配釘扣高背椅及義大利花磚，讓人彷彿有穿越時光隧道的錯覺，來到 19 世紀散發溫馨氣息的南歐餐館。木作展示吊櫃內井然裝載精緻的杯盤與茶壺，成為優雅的視覺端景。
05 【台北 松山】 Fujin Tree 353 Café 文青的口袋名單 自然 X 綠意的完美融合
以陽光與綠意聞名的民生社區，有著許多獨立雜誌皆報導過的「 Fujin Tree 353 Café 富錦樹咖啡」，利用大面積落地窗與開放式設計，讓室外自然光景得以長驅直入，達成「裡外一致」的和諧性。店內延續綠意氛圍，擺放植栽、盆景與花藝，搭配日式家具品牌 Journal Standard Furniture ，潤澤色調更為店內增添仿舊質感氣息。
巧妙利用外露管線與軌道照明，為座位區域注入工業風格，與細格馬賽克地磚以及木紋吧台搭配，巧妙的混搭風格，在軟硬元素間營造衝突美感。
06 【桃園 中壢】 Diamond Hill Café 道地英式殖民風格 啜飲一口貴族氣息
全然純黑的沉穩色調、大面積開窗與線板營造經典質感，駐足「 Diamond Hill Café 」高貴的建築外觀前，讓道地濃郁的英式紅茶氣味，帶你踏上英國土地，與來自歐洲各國的年輕人，一同心領神會完成夢想的美好。
店內地坪鋪設窯變磚，成功營造復古氣息，用餐區域天花中心的圓形吊燈，進一步呈現古典歐式感；無論是立式鋼琴或是大型櫥櫃，皆散發宛如紳士般的優雅氣息，讓少女們倍受禮遇。
07 【新竹 東區】 EISEN bistro 以「鐵」元素 蓋一座最靚酷的「倉庫」！
EISEN 是德文「鐵」的意思，顧名思義，設計師融入大量鐵件佐以挑高空間，完成最道地的 Loft 工業風格，讓這幢宛如大型倉庫的建築，擁有鮮活生命力！不規則矩形開窗讓日光恣意灑落，使內外有著最直接的互動，鐵件吸頂燈以及挑高訂製金屬格狀展示櫃，讓店內空間既有個性又充滿質感。
二樓地坪以富有獨特紋理與色調的水泥粉光為基底，除了既有的鐵件材質外，更加入木料、紅磚，於屋頂搭建俐落的金屬線條，為視覺帶來挑高延展性。
08 【高雄 左營】 uhee sushi 是食材還是裝潢？！會心一笑的奇想童趣設計！
位於高雄左營的「宇兵衛鮨」以高 C / P 值的日本料理著稱，店內也不似傳統日式料理店般拘謹，反而利用 15 坪的精巧店面，製造時尚新穎的氛圍。小木屋般的角度切面以及水滴狀吊燈，搭配天然木質紋理，其實蘊藏著意想不到的意涵－設計師以生魚片紋理以及鮭魚卵為發想靈感，將用餐的客人一同納進食材中進行融合，成為另類的隱性互動！
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