賀澤空間規劃設計總監張益勝的設計風格,機能掛帥,無用之物在他設計的空間裡找不到容身處。屋主的生活方式,是判斷「有用」或「無用」的唯一標準,「不是設計師的想法。」
賀澤空間規劃設計總監張益勝的設計風格,以機能掛帥,無用之物在他設計的空間裡找不到容身處;而屋主的生活方式則是判斷「有用」或「無用」的唯一標準,不是「設計師的想法。」
室內設計的平衡 需要 vs 想要
如果非要設計師表態,張益勝對開放櫃的態度最保留;或許是設計個案裡簇新光潔的展示櫃太吸睛,「很多人以為室內設計就是做櫃子。」賀澤不主張做多餘的櫃子,過往設計案例登上平面媒體都不怎麼討好,「常被說『看起來』空空的。」
但當業主又視櫥櫃安排為首要關切,張益勝總會多問幾個問題:「有沒有隨手清理櫥櫃的習慣?」、「通常在旅途中收集什麼?藝品、銅雕,或是其他物品?」、「不時變化架上收藏的陳列位置,是你的興趣嗎?」這些提問,一方面協助業主想清楚自己的真正需求與生活樣貌,設計師本人也正努力做著認識業主的功課。為屋主量身訂做一處專屬的生活空間,是張益勝設定的室內設計終極目標。如果房子會說話,它會呈現主人的個性、某個人生階段的喜好與生活軌跡。家投射內在的夢想,當業主愈了解自己的需要與想要,再融合與設計師的討論,夢想就愈接近實際。
屋如其人 設計自己的住家
張益勝遇過不少嗜好收藏的業主,收集內容從杯、盤、陶罐、銅雕,到紅酒、威士忌,各有所好,另外還有藏書量驚人的愛書人,以及閒來作畫的業餘畫家。在這類屋主家裡,展示櫃不再是無用之物,而是張益勝會留意加強實用性的必要選項,「隨著收藏品的量體大小、特色各異,櫥櫃的展示與收納功能也要相應調整。」即使是酒櫃,收紅酒或威士忌,便是兩種不同的設計。有趣的是,熟知自身需求的屋主,往往也能說出收藏數量,有助提高設計的實用性。
另一項主導設計鋪排的因素,是屋主的生活慣性。張益勝有位客戶偏愛席地而坐,室內全面鋪上木地板後,「業主還是要買『很好的沙發』」,用途令張益勝感到有趣,「拿來當背靠用」。有關夢幻居家的想像,林林總總,其中須要花點時間溝通商榷的,是業主受流行吸引產生的衝動念頭。他曾勸退「足球風」的提議,「屋主後來同意,黑白相間的配色,可能很快會看膩。」
也有人想在家裡重現電影場景,這時張益勝只好潑對方冷水:那些看似不經意的美輪美奐,其實是專業布景人員的精心傑作,有些家具則是砸重金訂製,「只此一件」想買也買不到,他不好說出口的是,「客戶也許從沒想過預算不夠的問題。就算買得到,單是一套沙發,可能已經花去大半預算。」
當氣質遇見機能主義
預算的分配反映了業主對個別空間或家具的偏好,熱中下廚的屋主,必然捨得大手筆打造廚房;若是執著設計美感,難免要為名燈、名椅荷包失血;集中火力投資家電設備也不在少數。將窗簾列為優先考量的業主絕無僅有,卻讓張益勝碰上一位,幸而除了起初的預算排序彼此略有相左,其餘多數看法相近,最終聯手完成皆大歡喜的作品。
「第一次見面,業主就帶來自己收集的資料,指名要用圖片中的窗簾。」業主告訴張益勝,品牌是亨特道格拉斯( Hunter Douglas ),想要的原因是「看起來很有氣質」。「看起來」的氣質顯然不容易說服張益勝的機能主義,從設計師角度看窗簾,「採光」與「調光性」是兩大評估重點,「除非屋主有風水考量,否則一般都力求室內明亮,家畢竟是用來居住的空間。」
至於業主在意的氣質,張益勝覺得標準見仁見智,人言言殊,「我比較傾向從品質判斷。」但是業主的要求明確,張益勝在第一時間就將窗簾註記為必要滿足的「需求條件」,並相約下次直接到經銷商店內挑選顏色。經過估價,窗簾占去裝潢預算的相當比重,業主仍不改初衷,「因為他發現,親眼所見的實品確實一如想像漂亮。」
丈量品質 中看 v s中用業主四十多坪的住家,擁有令人稱羨的開闊視角與充足採光,客廳前緣兩扇分別約兩米乘四米五的大窗,呈「 L 」型相鄰,賦予空間可遠眺新竹南寮漁港、頭前溪的永久景觀,有別於臥房使用具遮光效果的風琴簾,業主為客廳選用可調光的絲柔百葉。工程完成後,張益勝將作品圖片放上部落格,沒想到很快就引起好奇探詢:為什麼這個簡單不瑣碎的空間,光影效果感覺很大器?
張益勝自己也很納悶,拍攝方法跟從前的設計案沒有不同,但引來的關注就是多了些。沒人再提少了展示架看起來空空的,「形容詞大概都停留在採光跟窗簾。」受委託拍攝的攝影師,也從鏡頭看出差異,「窗簾」的柔光效果,讓打光變得比較容易。以往為兼顧淺色窗簾與室內空間的曝光,向來得花時間反覆調整:當空間光線正常,紗質窗簾一定曝光過度,細節與通透感,全都跑掉;若遷就窗簾,室內就太暗。
至此,張益勝算是被業主看見的氣質說服,「亨特道格拉斯絲柔百葉的調光性,確實讓光線線條變得不同,採光良好的房子尤其突顯這項特點。」他也觀察到若干細節「有相對質感」,包括拉繩的滑順程度、布料的垂墜度與整齊收邊;風琴簾布料表面處理的光滑細緻,則是同類產品少見。不過,張益勝認為 Hunter Douglas 窗簾最值得一提的特色,是布料材質不含甲醛( VOCs Fre e)與布料表面的抗菌功能。這個著眼機能的觀察,反映張益勝的專業價值觀。
重要但沒有賣點的安全數據
甲醛究竟有多毒?「世界衛生組織將甲醛列為一級致癌物,屬最危險等級。」更糟的是,毒性成分的揮發濃度,隨溫度上升而提高,在室溫攝氏 3 3至 35 度時達到高峰。很顯然,夏季酷熱的台灣更該避免使用甲醛,張益勝比喻,「在未開空調的情況下,夏季傍晚第一個返家的人,就形同走進毒氣室。」
科學研究則對甲醛的長期附著提出警告,指出家具所含甲醛平均得耗時 3 至 15 年才會完全揮發,但張益勝認為,「3 年的估計太客氣了。」甲醛對健康的威脅又凶又長,張益勝決定全面停用甲醛含量很高的強力膠,「凡是要用強力膠的案子,我們就不接。」這個決定讓賀澤一度面臨經營危機,「公司幾乎要『收起來』」。根據規定,每立方公尺室內空間的甲醛濃度必須低於 0.08 毫克才符合安全標準,「但室內裝潢若以強力膠施作,甲醛濃度肯定超過每立方公尺 0.5 毫克,即使狀況輕微,也至少會有 0.3 毫克。」
但是,以強力膠黏合木作貼皮、夾板,仍是目前的市場主流,由於多數消費者不了解強力膠與甲醛的連結,最終是「價格」選擇了強力膠。使用強力膠的每坪平均裝潢費用約 3 萬元,而使用低甲醛或無甲醛板材、油漆、木皮、黏合劑等材料,每坪費用會增至 5 萬元左右。
低甲醛設計 從健康安全出發
2008 年,建築系背景、已經擁有建築、室內裝修設計等多項證照的張益勝,參加「病住宅( Sick House )診斷士協會」訓練課程,並取得「病住宅二級診斷士」資格。研習期間,他赫然發現自己所從事的工作,如何決定性地影響居住者的健康與安全。「病住宅症候群」概念源起日本,專指因室內空氣品質不佳所引發的疾病,主要致病因子包括黴菌、建材及家具隱含的甲醛(有機揮發物,VOCs )、氣密式建材導致的換氣不足等,全都與室內裝潢的使用材料有關。
而室內設計師正是建材推薦的專家與居住品質的把關者,課程結束後,賀澤經營定位立刻轉型,以健康安全為優先前提,不再使用強力膠,改以環氧樹脂或水基性白膠取代;天花板以實木施作,不用夾板角料;盡可能不用含大量甲醛的烤漆,換用硅藻土、水性漆、天然漆或馬來漆等。另外,具有挺度的家飾布料,多半加了含甲醛的定型劑來塑型,應多留意布料的安全性。
為安全的美感編預算
健康安全遇到價格,往往有理說不清,「我們向客戶分析成本結構,『 工 』都一樣,只是工序多一些,材料好一點,至少不要花大把鈔票卻改裝成毒氣室。」張益勝說,總體的成本差距其實不如想像高。5 年前堅持「業主讓設計師賺取合理利潤,設計師有義務回饋一個安全居住空間」的想法,「沒有新家味道的新家」獲得具有健康意識的業主青睞,他們在工程完成後主動成為代言義工,口碑推薦讓賀澤撐過經營顛簸,張益勝安全優先的設計風格得以持續發揮─ 再漂亮的家具若是有礙健康,也只是空間裡的無用之物。
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