台灣廚具市場蓬勃發展，不僅在設計上與歐美廚房設計同步，近年來，因應設計界對環保節能建材的重視，不僅在板材選擇上強調無毒，包括照明設計和廚房電器，均朝向節能減碳的環保趨勢靠攏，讓廚房設計，更符合健康需求。
台灣廚具市場蓬勃發展，不僅在設計上與歐美廚房設計同步，近年來，因應設計界對環保節能建材的重視，不僅在板材選擇上強調無毒，包括照明設計和廚房電器，均朝向節能減碳的環保趨勢靠攏，讓廚房設計，更符合健康需求。
Q1.目前在廚具市場有哪些熱門環保材質？
由於天然資源日益減少，在廚具市場上，環保材質的開發愈來愈重要。雅登廚飾產品研發陳榮志表示，所謂環保材質，須達到3R標準，即回收（Recycle）、減量（Reduce）、 回收再利用（Reuse）的訴求。廚具設計大量運用的材質，包括櫃體板材及檯面、封邊材質，其中用量最大的就是廚櫃設計的板材。為減少自然資源木材的濫用，目前廚櫃板材以塑合板為主，但其黏著劑中的甲醛是致癌物，因此強調低甲醛的板材，就成為目前熱門的環保板材。除此之外，天然的大理石、不鏽鋼、人造石，可回收利用的鋁合金及玻璃，也是常用在廚具的環保建材。
雅登廚飾因應環保趨勢，全面選用最嚴苛的日本JIS F☆☆☆☆等級環保板材。
Q2.雅登從何時開始引進環保板材？有什麼特色？
在廚具界已有四十年歷史的雅登廚飾創辦人曾明敬率先將歐化廚具材料與設計引進台灣，並在 1990 年引進進口低甲醛塑合板作為廚具主要板材。2004 年，甲醛被世界衛生組織公認為一級致癌物，歐盟對塑合板製作的標準也隨之提高，低甲醛板材成為廚具板材的主流。旅居德國多年的雅登廚飾產品研發陳榮志表示，歐洲的環保板材，甚至從計畫性造林、種樹，到板材製作、運輸過程、銷售以及廢棄物回收利用都必須考慮對環境影響最小的環保訴求。雅登廚飾不僅選擇歐洲進口的環保板材，近年來更全面提升板材等級，採用檢驗標準最嚴苛的日本 JIS F☆☆☆☆等級環保板材，意即板材內幾乎不含甲醛，不僅在板材側邊有原廠 F☆☆☆☆認證字樣，且附有履歷證明，更能保障居住者有健康的環境品質。
除了環保板材之外，雅登廚飾最具特色、並獲得自主開發專利的采鑽及璀璨系列門板，選擇可回收再利用，具專利條紋導水設計的鋁框，不僅可搭配各式花紋及不同材質面板，滿足空間設計的多樣變化及不同需求；此外，加上精密45度角鋁框接合技術，搭配特殊螺絲隱藏工法及德國進口的Hettich五金，讓廚具更堅固耐用，延長使用年限。
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雅登廚飾目前全面選用F☆☆☆☆等級的環保板材。
可回收再利用，具有專利條紋導水設計的鋁框，可與一體成型板材結合，延長廚具壽命。
采鑽系列門板，選擇可回收再利用，具專利條紋導水設計的鋁框，
可搭配各式花紋及不同材質面板，滿足空間設計的多樣變化及不同需求。
堅固耐用的德國進口 Hettich 五金，可延長廚具使用年限。
Q3.如何辦別環保板材的等級？
環保板材針對甲醛含量各國檢測標準不一，台灣 CNS 的標準依其含量不同，又可分為 F1、F2、F3 三種等級，F1 等級的甲醛含量幾近於零，也就是目前雅登選擇使用的板材等級。歐盟檢測標準為 EN，其最高的標準為 E1，而目前檢測標準最嚴格為日本 JIS，依照含量不同又細分為 F☆☆、F☆☆☆、F☆☆☆☆級，雅登目前使用的板材等級就是F☆☆☆☆，相當於台灣 CNS F1 等級的板材。
雅登廚飾全面採用符合日本 JIS F☆☆☆☆的板材，替消費者打造更具環保安全、健康的廚房。
Q4.除板材外，在廚房設計上，還有哪些節能設計可運用？
廚房不僅是烹調料理的重要場域，在開放式廚房盛行的現代，廚房的照明規劃，不僅只滿足照明機能，同時必須能夠創造出優雅的生活情境。雅登廚飾將節能省電的 LED 燈照明，巧妙運用於檯面上、下，甚至抽屜、櫃體之內，不僅滿足烹調料理時的工作需求，達到節能減碳的省電效果，同時還能營造出品味獨具的空間氛圍。
將帶狀 LED 燈隱藏在人造石檯面之內，創造獨一無二的空間氛圍。
雅登廚飾 DATA
oddo 雅登廚飾品牌於全國通路設立展示中心，並同步接軌國際設計風格、引進歐洲最新環保概念素材及先進五金，以高品質的工藝技法，創造頂級優質廚具品牌，oddo 以專業產品及服務提供消費者最多樣化的選擇。雅登企業 40 年以來，以「專注」的精神，從種子~幼苗~小樹~開花結果，衍生出無限夢想空間，造就了無數遠見的設計觀，更以「突破創新」的精神，繼續朝向未來邁進。
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雅登廚飾 www.oddo.com.tw
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