吃燒肉也要美美的! 70坪老屋大翻身，日式與現代混搭前所未有的商業空間

編輯 Jessie Chang│圖片提供 AJA安頡建築室內設計

隨著餐廳經營模式改變，目標客群也由家庭轉為白領上班族，以打造歡樂的燒烤氛圍為目標，為讓用餐空間能更好的凸顯主軸，在空間設計上，選擇以深沉的木質與鮮明的色彩建構，並融入鏡面等現代語彙，混搭出既現代時髦又富有日式風情的燒烤空間。

Home Data

設計公司：AJA安頡建築室內設計
設計師：胡昌明
設計風格：混搭風
房屋狀況：老屋(16~30年)
空間坪數：70/坪
空間格局：商業空間
主要建材：金屬、長虹玻璃、木作、特殊塗料、LED燈

小編帶你看好宅

隨著餐廳經營模式改變，目標客群也由家庭轉為白領上班族，以打造歡樂的燒烤氛圍為目標，為讓用餐空間能更好的凸顯主軸，在空間設計上，選擇以深沉的木質與鮮明的色彩建構，並融入鏡面等現代語彙，混搭出既現代時髦又富有日式風情的燒烤空間。

入室後的接待區以沉穩的木質為主軸，將天花與單面牆體包覆，櫃台左側牆體則納入清水模質感，較為輕淺的色彩弱化深色木質的份量感，收銀台架高檯面由地坪向上延伸，因採用與地坪相同質感的建材，消弭檯面存在感，猶如懸浮設計一般，讓石材紋理的收銀台視覺更輕盈。收銀台後方立面以圓潤的字體凸顯品牌名稱，再點上霓虹色彩所勾勒的圓形線燈，讓接待空間更熱情、鮮活。

用餐區以深色木質與鮮艷的紅色鋪陳，隱喻歡樂吃燒肉的主軸，工業感天花點綴粗獷紋理，而下方復古卡座式座位則帶有精緻溫馨的感受，兩者之間形成具反差的美感。考量到座位區的隱私與舒適度，選擇將木質椅背向上延伸與通透的長虹玻璃隔屏相接，異材質的碰撞增添視覺層次，用餐時光更有安全感。窗邊立面以深色木質與弧形設計勾勒動態視覺，再搭配下方水磨石矮牆，點綴若隱若現的層次，縱使使用多樣建材，整體空間還是富有一體性。

小編的最愛

所有的座位皆沿著牆體立面規劃，並利用異材質地坪暗示明確的走道分野，不僅視覺看起來更清爽，寬敞的走道也讓通行過程更安全。