30年老屋化身日式無印宅，伴饕客回到初見的美好

編輯曾紫婕｜圖片提供大見室所設計工作室

歷經歲月的30年的透天別墅老屋，翻新為「皿富器食 Min food」的商業空間，依循家庭料理品牌給人的暖心、堅持美味的精神，將場域氛圍設定為日式無印風，並選用大量實木皮、石材肌理等自然感建材，交織視覺及觸覺上溫煦細膩的體驗感受。

Home Data

設計公司：大見室所設計工作室
設計師：蕭群艦
設計風格：日式無印風
房屋狀況：老屋(16~30年)
空間坪數：60/坪
空間格局：商業空間
主要建材：油漆、礦物塗料、石英磚、超耐磨木地板、榻榻米、日本HDP寫真板、鐵件噴白、藤編、人造石、軌道燈、長虹玻璃、夾板染色
房屋類型：透天別墅

小編帶你看好宅

歷經歲月的30年的透天別墅老屋，翻新為「皿富器食 Min food」的商業空間，依循家庭料理品牌給人的暖心、堅持美味的精神，將場域氛圍設定為日式無印風，並選用大量實木皮、石材肌理等自然感建材，交織視覺及觸覺上溫煦細膩的體驗感受。

建築外觀塗刷礦物塗料，並以木質窗框作為整體畫龍點睛之處，隱約傳遞溫潤手作的品牌理念，保留二樓陽台的祖母綠磁磚，讓歲月痕跡為消費者留下深刻的品牌印象，更透過揉合新舊時代的元素，賦予嶄新的建築樣貌；入門前的空間規劃為一樓戶外座位區，打造恍若身處自家庭院的舒適體驗，更化身遠道而來的顧客拍照打卡的絕佳角落。

走入室內空間，立面鋪敘斑駁感的牆面，視覺效果也因光影映入的角度而有所變化，無形中昇華了整體的趣味性；用餐空間則區分為獨處座位區、基本對座區、四人聚會區及榻榻米包廂，每個座位都有專屬的端景面，設計師更透過縝密的空間規劃，讓生活、藝術、美食於此別墅內產生更緊密的連結。