文章撰寫／阿魯巴
又到了年終歡慶的時節，無論唱「呼搭拉??」還是「啊??我嘸醉嘸醉，請你不湯同情我?酒若入喉，痛入心肝?！」總是要注意一下安全啊?
跟朋友們在卡啦ＯＫ唱飲，每次喝到醉茫茫時還要想辦法回家，總不是辦法，回到家裡還要跟老婆大小眼??聽說現在流行到朋友家裡小酌兩杯，既安全又不會被老婆大小聲。萬一今天無應酬，還可以把小孩趕去睡覺，跟老婆來個睡前小酌，搭配三兩小菜，哇??即有情調又有「爛漫」，何樂不為呢？
但是，在家裡弄個吧台，會不會很難啊？？？
當然不會！！其實現在居家空間愈來愈小，什麼都以「多功能使用」取代，尤其現代人在家裡開伙吃飯的習慣也漸漸改變了，為了健康，大部分都以少油少煙的輕食為主，所以用吧台取代餐桌，已漸漸成為主流了。那就來看看有什麼技巧吧！
技巧1：隔間吧台？中島吧台？要用哪一種？
笨蛋??問題不在這裡，重點在於哪一種可以擺放的小菜比較多?哈哈哈！所以美酒配佳餚??所以依我所見，當然是中島吧台比較好，桌面又大，能擺的菜色又多；最重要的是，能坐的朋友也比較多??不過，以目前看到的室內裝潢設計雜誌，好像是多規劃一組吧台看起來比較美觀而且專業，很適合小倆口或是一兩個好友一同品嚐，不過，在這之前，花點錢買個比較好看的高腳椅比較實在哦?
技巧２：吧台裡要有什麼？
蝦米！？這種問題還要問哦?不就酒酒酒酒酒……啊?歹勢哩?快變成酒鬼了！素實上，要看你的需求是什麼啦?雖然是吧台，但好歹也是跟廚房綁在一起的啦，所以最好是將冰箱、爐台、洗滌槽構成一個三角形，彼此距離約60至90公分，可以節省工作動線，比較不會用到太多水的電的，像是烤箱、微波爐、咖啡壺等等，就可以放在吧台的下面，比較容易使用。另外若是有品嚐紅酒白酒的習慣，也可以把小酒櫃跟吊酒杯區規劃在裡面，這麼一來，你儂我儂時調情倒酒也比較方便啦??
技巧３：請挑個強力抽油煙機
素啦素啦??無論是高腳吧台或是中島吧台，這些都是開放式設計，所以啦?，油啊?煙啊??可不會自己聽話地從窗戶自己「飄」出去！再加上國人的飲食習慣，雖然少油少煙，但是還是少不了要下廚房做點料理什麼，總還是要燒湯或炒菜之類的，所以最好買個超強吸力的抽油煙機，幫忙把這些油啊煙啊排出去，才不會搞到家裡都是烏煙瘴氣地??
技巧４：吧台還可以變變變
不想使用制式的檯面，中島吧台的設置，老實說很受家庭主婦們的喜愛，甚至是夢想。因為單純的中島型吧台可以當成備餐台使用，家人平時的聊天小茶桌、睡前調酒區等，有時還可以教小朋友坐在這裡寫功課哩??如果中島檯面夠大，一般廚房規劃達人們都會建議加裝水槽，家人幫忙清洗物品。想要機能更靈活，同時加裝嵌入式的微波爐台，讓家人一同做菜，增進感情。不過，中島型吧台牽涉到架設管線的問題，水槽的水路設計、排油煙機的管線，在廚房整體裝修的時候就規劃好，否則事後增設中島型吧台將會相當麻煩。
技巧5：給我情調好氣氛佳的Light&Music
這是一定要的啦，可以採取間接燈光的規劃方式，並增添一點音樂效果，讓整個空間感覺起來就像是私人的Club，甚至比夜店還可更高檔，無論是帥哥或美女，馬上融入氣氛中，成為你的囊中之物，或拜倒在你的石榴裙下??在政府大力推促「酒後不開車」的正當理由下??後續發展就由你決定囉??至於老公老婆的生活情趣…點到這裡夠明了吧??
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