撰文 | idSHOW 編輯部 圖片來源｜法雲安縵、Petrie PR
法雲安縵是安縵集團的第24家度假村，也是集團位於中國的第二家度假村。 度假村所在地在唐朝時就有村民居住，稱為法雲村，度假村因而得名。法雲安縵距離杭州市中心僅20分鐘車程，是古城市郊一處別具鄉間情致的度假勝地。
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位在西湖西側山谷中
杭州始建於2200年前的秦朝，中國七大古都之一，以詩情畫意的美景著稱。馬可波羅盛讚杭州為「天堂之城」。今天，杭州仍然被視為中國最美麗的城市：波光瀲灩的西湖，數不勝數的古塔，歷史悠久的廟宇，鬱鬱蔥蔥的植物園，廣闊的天然濕地，和久負盛名的龍井茶園，無不令人流連忘返。在這個充滿活力的現代城市，珍貴的歷史文化傳統得到妥善保護——當地出產的絲綢和茶葉與幾百年一樣，仍然被視為珍品。
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法雲安缦位於西湖西側，一片幽靜的山谷中。周圍為農田、寺廟、竹林、和蒼翠的群山所環繞。度假村內有51處居所（其中46間為客房），曲徑通幽，小石鋪路。度假村的設計佈局保留中國古代村落風貌，周圍的茶田堪稱中國最好的綠茶產地。法雲安缦位於進香古道之上，周圍散落著七座廟宇。
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幽徑可至各座客舍
在濃蔭掩映、翠竹環繞之間，經由一條窄道前行便至法雲安缦的接待總台，由此沿一條幽徑即可通往各座客舍。其中幾座住宅的歷史可以追溯至百年以前，所有的新建和修繕也都遵照傳統工藝。磚牆瓦頂，土木結構，屋內地板為石材鋪設。古老的石道連接著所有客舍。法雲徑是度假村的主幹道，總長600米的人行石道，通往度假村各處。度假村中的大部分客舍、餐廳、店鋪、和公共設施都位於法雲徑兩側。法雲徑是向公眾開放的，在各種傳統節慶，如春節、元宵、和西湖香市時，這裡是開展民俗節慶活動的理想場所。
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法雲安缦擁有46間客舍、套房、和別墅。 其中有十九間村莊客舍，九間村莊套房，十三間豪華村莊套房，四間村莊別墅（擁有兩套結構相同的私人按摩理療雙人房），和一套法雲安缦別墅（擁有兩間特大雙人床臥室，獨立的私密庭院，以及私人按摩理療房）。由於每棟建築結構獨一無二，沒有兩個房間是完全相同的。
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在保護村落住宅風格完整性的前提下，所有客房均配備了舒適的地暖、空調和無線網路等設施。內飾均採用天然材料，長塌和餐桌餐椅等原紋榆木傢俱與空間渾然一體。深色的中國傳統雕花木格將起居空間分隔的錯落有致。牆上懸掛精美的書法作品，每個房間都配有能接入音響系統。大部分的居所都享有私密或者半私密的庭院，可供休閒餐敘，怡情小酌。
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樸素如畫中盡享美食
法雲徑的兩側散落著幾家餐廳食坊。西餐廳和蒸菜館由法雲安纀經營，其他幾家杭州本地食府經營的餐廳使就餐選擇更為豐富。這些餐廳為法雲安缦增添了充滿活力的村落社區氛圍，讓人們在樸素如畫的傳統環境中品嘗家常美食。
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西餐廳掩映於一片青翠樹林之後。這是度假村的主餐廳，也是唯一提供西式菜餚的餐廳。這裡提供地道義大利及地中海美食。西餐廳內設有酒吧，全天提供休閒簡餐，也是餐前或飯後小酌一杯的理想場所。餐廳上面是博雅堂（會議室）。廳內配備最先進的試聽設備，兩個室外露臺上能飽覽古村四周滿目蒼翠的景致。會議廳和露台也是舉辦私人餐會的上佳場所。
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蒸菜館是一處休閒餐廳，供應蒸餃和其他蒸制美食。杭州歷來以芳香精緻的菜餚著稱，在村莊食坊，食客們能享用到叫化雞、貓耳朵、龍井蝦仁、和蓴菜湯等本地名菜。由此沿法雲徑拾步而行，就來到法雲村和茶館。茶館提供傳統的茶水服務，並配有各種手工製作的甜味和鹹味茶點。 這裡有包括龍井茶在內的當地上等精選好茶供購買。各種茶葉的品嘗可以幫助您選茶。在法雲徑的最北端坐落著靈隱素菜館，提供只在這個傳統食肆才能品嘗到的素齋。每一道菜均選用素食材，誠意烹製，務求體現對佛教理念的尊重。
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舍群中最核心建築
法雲舍位於古村中央，是整個原始屋舍群中最核心的建築。兩座莊嚴華貴的院落建築，其歷史可追溯到19世紀。法雲舍的底樓高挑屋頂，雕花窗格，有專為住客提供諮詢指南的服務人員，他們對杭州的各處名勝古跡如數家珍。底樓還辟有一個休息區，供應傳統茶點。法雲舍的頂樓設有雪茄廳和兩個可以隨意坐臥的閱讀室。圖書館分置於上下兩層，收藏著大量有關中國歷史和文化的中英文書籍以及文獻紀錄片DVD。
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水療設施一應俱全
法雲安缦作為一間度假村，自然擁有出色的水療設施。安縵水療（水療中心）位於法雲徑的北端，五座獨立屋舍組成，屋舍間有寧靜的庭院。一個20米的溫水戶外泳池被翠竹、茶圃和玉蘭樹環繞。水療中心提供各式健康小點和飲料，可在池邊小憩時品嘗。從法雲徑經由一處綠樹掩映的庭院，便來到水療中心的第一座樓，即接待館和足療室。這裡設有水療圖書館、休閒區和諮詢區域。沿著木質樓梯來到二樓便是足療室，提供傳統的足底按摩和手療服務。屋後的石徑通往其餘水療樓館。
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第二座樓為沐浴館，包括三間理療室，賓客可以獨自或結伴休憩。每間理療室配備圓形的木質浴桶、蒸汽房和雙人座淋浴設備。毗鄰沐浴館的是健身會所，分為上下兩層，庭院中種植著兩株玉蘭。進門是接待處，設有新鮮果汁吧。一樓緊靠永福寺院牆的是一間獨立的太極、瑜伽和冥想室。穿過庭院，即來到設施齊備的健身房。由此拾級而上，即來到二樓的安縵普拉提館。繼續沿著小石徑前行可至精研館，這裡提供美髮、修腳美甲拋光等服務。
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水療中心的最後一座兩層屋舍是理療室，包括三間雙人理療室和兩間單人理療室。每間理療室配備了更衣區、蒸汽浴和泡浴桶。此處的按摩和身體護理專案吸取傳統中醫按摩和足療精髓，同時也融合古老的亞洲理療方式。在每次護理結束后，賓客們可以在私人休憩區享用新鮮泡制的花草茶。
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水療中心不遠處是法雲安缦咖啡屋，為拜訪靈隱及周邊寺廟的賓客提供便捷而高品質的休憩之所。咖啡屋推出有機雲南咖啡、巴西果膠日曬、肯亞AA等精選產地咖啡豆，並隨季節進行更換。安缦咖啡品鑒拼盤令賓客一次品嘗不同咖啡豆的獨特風味，通過對比、細緻體會及對咖啡豆產地的瞭解，得到豐富的品飲體驗。
精品店毗鄰水療中心，出售精心挑選的古董、珠寶和工藝品，以及久負盛名的杭州特產，絲綢製品。 想瞭解杭州悠久的絲綢貿易史，可以到新華路、健康路一逛，這裡新店老鋪雲集，是中國最大的絲綢批發和零售市場。
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步行朝拜七座佛寺廟宇
從法雲安缦步行可至七座佛寺廟宇，其中最為著名的是靈隱寺。該寺始建於西元326年，鼎盛時有僧徒三千余眾，佛堂經殿七十多座。 雖然現在的規模不及當時，卻靈隱寺仍是中國十大寺廟之一。鄰近的其他重要寺院包括秀麗的永福寺，以及上、中、下天竺三座寺廟。
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從度假村驅車到美麗的西湖非常便捷。西湖景區面積大約八平方公里，四周蒼翠群山環抱。 眾多古橋、寶塔、湖中小島和園林庭院點綴其間，無論何時到訪都相當怡人。但清晨的西湖最為譌清幽。法雲安缦安排的西湖泛舟，既能讓賓客們飽覽著名景點，更能造訪一些遊人少至的清幽之地。碼頭位於湖邊一處古亭邊，幾艘小舟隨時供住客使用。氣候涼爽時，騎自行車遊覽西湖是非常不錯的選擇。
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值得造訪的古都景點
城中還有許多值得造訪的景點。著名的六和塔建成於西元980年，高六十米，雄踞於錢塘江邊的月輪山上。中國茶葉博物館距離法雲安缦僅幾分鐘車程，在此可以瞭解茶葉產製的各種知識，以及茶文化在中國歷史上的深遠影響。無論你是喜愛購物，還是鍾情於尋訪古跡，杭州城都不會讓人失望。清河坊街是一條熱鬧熙攘的步行街，各種商鋪販賣或傳統或現代的特色商品——其中許多是百年老店。武林路和四季青市場也是非常熱門的購物區，這裡能討價還價一番，揀淘些別致物品。武林廣場位於市區中心，這裡名牌精品店林立，展現杭州摩登現代的一面。
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