因為有朋友即將要到美國去留學。
一群朋友大家每天在想到底要送她什麼才好，既實用又有台灣味，想了很久、很久，本來想說送台
灣大紅牡丹被，這應該很有台灣特色，重點是...可以抱著棉被想家。
但因為實在太大包，所以我們到最後就放棄了。
昨天抱去逛家樂福時，看到大同電鍋，我就知道是它了。
大同電鍋對於台灣人而言，是個神奇萬能物，除了盡本責煮飯之外，還能熬稀飯、蒸饅頭、熱剩菜
、滷豬腳、炸薯條、燉補品、煮火鍋，你能想得到的烹飪方式，大同電鍋一鍋全包，而且操作最為
方便，沒有多餘的按鍵、沒有繁複的步驟、不需殷勤照顧，只要食材放進內鍋裡，外鍋加入一碗水
，按下煮飯按鍵，東西煮好了，開關就自動跳起，就算沒燉爛，外鍋再加一碗水，多燜一下，香噴
噴的料理就能上桌。
大同電鍋在台灣的普及率實在是高到不行，因為真的太好用，什麼能都煮，我都是夏天煮綠豆湯、
冬天煮紅豆湯，不用多餘的操作，只要按下那個板手就可以了。
出門在外，再怎麼樣還是自己家的東西好吃。
尤其是台灣簡直是美食天堂，在台灣住那麼久，要到國外去生活，光是吃可能就得適應很久，如果
帶個大同電鍋去，想吃什麼都方便，還可以拿來當微波爐用，於是我就開始挑選要送哪一個。
紅、綠色系不用講，就是大同電鍋的標準色。
我家到現在還有一個用了好幾年的大同綠鍋，雖然說用了那麼久，但幾乎沒有送修過，店員說因為
操作簡單，所以不容易壞。非常能夠體會這句話，越高科技的東西真的需要受到的保護就越大。
雖然說大同電鍋已經有電子按鍵開關的，但是一定要買這種開關的，才真的充滿台灣味啊～
大同電鍋有二種材質，一種是鋁鍋、一種是全不繡鋼鍋，我們家後來買了一個紅色的，是十一人份
的全不繡鋼鍋，雖然之前有傳聞鋁鍋料理，會對人體產生危害，後來經證實並不會，但個人還是覺
得鋁鍋比較好用，不過不繡鋼鍋是耐用而且好清洗。
尺寸可以按照幾人份去分，有三人份、六人份、十人份、十一人份，價格在1660～2340元不等，但
鋁鍋會比不繡鋼鍋便宜二、三百塊左右。
現在全世界都在走設計這一端，連大同電鍋也是，還得到德國IF設計大獎。
最後...女人還是沒辦法逃過二個字，就是限量，所以花了1690元，買了這個紫色可愛的大同電鍋，
超漂亮的。
大同鍋太紅，所以當然也會有其他廠商跟進，但我還是覺得大同電鍋最好用。
而且大同電鍋的保養方法也很簡單。
【保養方法】
◎在清潔保養之前，一定要先拔下插頭。
◎電子鍋外表用沾有清潔劑的軟布擦拭，再用布擦去清潔劑，最後用乾布擦拭。
※切勿使用酒精、松節油、汽油等擦拭。
◎內鍋、飯匙、飯匙盒等，請用海棉或軟布清洗。請勿用粉狀清潔劑或硬刷子清洗。
◎反射鍋內部的髒污，必須在鍋體冷卻之後才可以擦拭。
◎內蓋清洗方法：
※裝→手握上蓋，手持內蓋上方，向外拉即可取下清洗。
※裝→內蓋有文字的正面向自己，將內蓋孔對準內蓋固定軸，壓入即可。
◎若有異味時請將熱滾的水注入內鍋約八分鐘，放置一小時或將內鍋加入冷水約七分滿，加熱貯存
煮五十分鐘後，按下『保溫鍵』並拔下插頭。再將內鍋、反射鍋等擦拭乾淨即可除去異味。
順便附上大同電鍋的煮飯方式，給大家參考喔～
煮飯小秘訣 ：
◎量米要正確。
◎洗米要迅速： 以防止米糠被米吸收,洗到水不混濁為止。
◎水量要適當： 內鍋水位刻度是以較軟質的米為標準。
如果煮新米、蓬萊米或喜歡吃較硬的飯，可少加一點水。
如果煮舊米、在來米或喜歡吃較軟的飯，可多加一點水。
◎先浸再煮：米洗好且加入適當水後，若能浸上30～45分鐘再煮會使飯更加香甜
◎煮好後要熱燜：跳至保溫後先利用餘熱燜15～20分鐘後，上下左右輕輕翻攬會使香味四溢。
◎米和水量關係：水量不可過多以免米漿外溢，關於金黃色鍋粑：
鍋底飯呈金黃薄層，為高溫壓力煮飯之正常現象，煮胚芽米時會較精白米易產生。
當我帶著紫色大同鍋回家時，真想唱～大同大同國貨好.....
果然電鍋還是大同好。