葡萄買來時候,會有白白霧霧的果粉分佈在上面,要清洗掉的話,曾有資料提說用[太白粉]清洗,就可以讓葡萄晶瑩剔透。
就買一包太白粉來實驗看看。
把葡萄連蒂頭一顆一顆拔下來。
灑上太白粉。
用手抓著乾洗。
加入清水清潔。
這樣洗出來的效果,並沒有資料上說的「晶瑩剔透」「大飯店的葡萄都像這樣乾淨」是有哪個步驟不對,還是這本身就是錯誤資料,或有其他更好的辦法,歡迎提出來交流討論。
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