不銹鋼鍋萬一燒焦的話，不要硬刷起來，不僅耗時費力，也會傷害鍋子。
最省力的方式，是準備好蘇打粉跟醋。
把蘇打粉灑在焦黑處。
滴一些醋進去，會看到鍋內開始起泡，記得移動位置，讓溶液浸泡焦黑處。
只要溶液有浸泡到焦黑處，起泡結束之後，不用等，馬上用菜瓜布刷洗。
洗過之後，會發現角落邊緣尚有黑斑，那是因為沒刷洗到所導致，還有，刷洗不要用海綿，因為海綿會把小蘇打與醋的混合溶液吸乾，只要有確實清潔到......
鍋子就會乾乾淨淨，用這方法，就不必讓鍋子浸泡一整天了。
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