陶瓷杯或玻璃杯裝熱水的時候,有一個狀況要注意。
室溫下的杯子突然碰到接近百度高溫的開水進來,杯內會急速膨脹,杯外接觸室溫,膨脹沒那麼大,兩種狀況加在一起,杯子很容易破裂。較薄的杯子容易見到此現象,然而厚杯子也會受傷,只是較厚的關係,或許一時間破不了,會在杯內產生裂痕,但是仍有破裂的風險在。
要維持杯子壽命的話,裝熱開水之前,記得在杯子裏面放一根金屬材質的湯匙,因為金屬導熱快,湯匙會在一瞬間把熱量吸附在自己身上,杯子比較不容易傷到。用這個簡單方法,就可確保杯子不會裂開。
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