魚跟蝦子都帶有一股腥味,能接受還好,萬一不喜歡,卻烹調下去了,可以用以下方法補救。
加入薑片除了能去腥之外,湯鍋內還會洋溢一股香香的味道。
加一點醋也可以去腥。
加檸檬汁也有效,遇到烹調的食物太腥的話,記得用這幾招喔。
撰稿者:www.good-reading.com 歡迎交流
文章擁有者:居家王http://home.housetube.tw
魚跟蝦子都帶有一股腥味,能接受還好,萬一不喜歡,卻烹調下去了,可以用以下方法補救。
加入薑片除了能去腥之外,湯鍋內還會洋溢一股香香的味道。
加一點醋也可以去腥。
加檸檬汁也有效,遇到烹調的食物太腥的話,記得用這幾招喔。
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