烹飪、食材

防止梨子跟蘋果產生銹斑

by sihon

蘋果跟梨子這兩種水果都有一個共同特色--切開之後會產生銹斑。

 

梨子或蘋果剖開之後,若還沒要吃的話

 

要立即泡在清水裡。

 

將鹽倒進清水裡攪拌。

 

右邊是泡在鹽水裡的梨子,左邊是沒浸泡的梨子,很明顯看出浸泡在鹽水裡的梨子比較乾淨喔。

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