烹飪、食材

去除碗盤內蔥的味道

by sihon

碗盤如果盛裝蔥蒜之類的食材過久,味道會留在上面。

 

即使清洗乾淨了,仍然會有蔥的味道,這會影響其他食物的口感。

 

像這種去不掉的蔥味,只要運用洗米水就能處理了。

 

把洗米水集中起來。

 

放進充滿蔥味的碗內洗滌。

 

經洗米水洗過之後,蔥的味道就不見了。洗米水留下來很好用喔。

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