居家王

糙米的營養成份比白米高，但是口感卻輸白米一大截，現在有方法可以補救了。

煮糙米的方式跟白米一樣，只是必須利用水溫的不同，來加長烹煮的時間。

煮糙米的水請用冰水或一半冰水一半冰塊。

因為冰水的溫度低，相對需要花更多時間去煮，才能煮開，藉此延長電子鍋的烹煮時間，煮的時間久了，自然能煮得更透，讓糙米飯更加Q軟。

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