蒜頭是很受歡迎的烹調用品，爲了使用需求，常常需要拍碎。
一般的拍碎方法會把砧板弄髒，刀子上也會殘留蒜味，若想烹調下一道食材，必須費心清洗。
關於拍碎蒜頭，有更簡便的方法，只要準備一個塑膠袋。
把蒜頭放在裡面。
用塑膠袋把蒜頭包覆起來。
拿一個不用的玻璃瓶
在蒜頭上拍擊。
由於玻璃瓶較重，擊打範圍大，很容易就將蒜頭拍碎，比用刀面拍方便十倍。
用這個有效率的方法，蒜頭再多，也很快就完成工作了。
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