一鍋好湯，是各方面調味恰到好處，才有良好口感，萬一鹽放過多，會失去美味口感，難以下嚥。
太鹹的湯除了丟棄之外，還有什麼辦法呢？
遇到這種狀況，可以準備一顆蛋。
把蛋加進湯裡面，蛋會把鹽分吸收掉。
萬一您調配好的料理不適合加蛋，那該怎麼辦呢？
還是有辦法，只要準備一顆馬鈴薯。
取下一小塊清洗削皮。
放進湯裡面。
不要讓馬鈴薯載浮載沉的，把它完全埋進湯裡。
過一會兒之後將馬鈴薯撈起。
鹹味已被馬鈴薯吸收掉，你可以安心享受美食了。
撰稿者：www.good-reading.com 歡迎交流
文章擁有者：居家王http://home.housetube.tw
