蔥、蒜、與芹菜，因為都有根部，要放進冰箱的話，需要用特殊方法讓它長期保持新鮮。
首先準備一塊布，泡水沾濕。
濕的布不用多說，就是有保濕作用啦。
把根部對準濕布。
用濕布把菜包起來。
套進塑膠袋裡面。
用這方式，冰箱裡的根菜類食材可以保存得更久。
如果你家裡的空間夠，可以試試以下方法﹕
不用冰箱又能保持蔥、蒜、芹菜的新鮮度
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