要將蔥、蒜、芹菜，切成碎末時，通常手指頭都要很靠近刀子。
若手指頭離刀子太遠，菜會零落散亂，不太好切。
要是太靠近刀子，會有被切傷的危險。
這時候，只要用橡皮筋，就可以簡單又安全切菜。
把橡皮筋分段綁在蔬菜上。
由於橡皮筋的束縛力，手指頭可以離刀子很遠，也能順利把菜切成碎末。
關於，橡皮筋綁住的部份。
輕輕一推就鬆開了
用橡皮筋綁住要切成細末的蔬菜，可以切得安全又快速。
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