居家王

綠豆湯是適合在炎熱夏天食用的甜湯，這裡教你如何更省時省錢煮綠豆湯。

在煮綠豆之前，先把綠豆放進容器裡。

加熱水下去浸泡。

浸泡過熱水的綠豆會漸漸變軟，較容易被煮爛，節省瓦斯。

熱水涼了之後，把水倒掉。

加入砂糖準備烹煮。

泡過熱水的綠豆比較容易煮爛，節省瓦斯，吃起來也比較鬆軟可口，下次烹調時記得先泡過熱水才放進鍋裡煮，效果不錯喔。

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