居家王

蛋買回來烹調之前，到底新不新鮮，會不會不小心把臭蛋加到食物裡頭，壞了一整鍋菜，是有方法可以測試的。

首先準備好一盆清水。

把蛋放進清水裡，結果即將揭曉......

正常新鮮的蛋，會沉到清水底部。

不新鮮的臭蛋會浮上來，這樣簡單判斷蛋的好壞，一試便知。（如果剛從冰箱拿出來的話，要等退冰之後才測試，結果才會正確。）

分辨出新鮮的蛋，讓家人吃得安心又健康。

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