微波過的食物,若在過程中處理不當,會產生一邊冷一邊熱的狀況。
造成微波食物是否熟透或者半冷半熱的原因很簡單,就是食物在微波時的擺放位置。
一般在微波食物時,會把食物擺在正中央,這樣容易導致食物半冷半熱。
正確的做法,應該將微波食物擺在轉盤邊緣。
當轉盤旋轉時食物的各個部位才有機會接收微波。
因為放在轉盤邊緣的關係,食物各部分比較容易平均受熱。
改變一下習慣,就會有香噴噴的全熟美食囉。
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