蛋要是不小心掉到地上了，會很麻煩。
清理蛋殼很簡單，有困難的是蛋白和蛋黃。
因為蛋白和蛋黃都是黏稠稠的膠狀物，沒辦法直接拿起來清理掉。
必須一次汲取一點慢慢清潔，很耗時間。
遇到這種情形，可以把鹽巴撒在蛋上面。
蛋白和蛋黃遇到鹽會變硬，只要輕輕擦拭過隨手一抓，就可以把一大把蛋白和蛋黃抓起來。
地上殘留的部份一樣灑上鹽巴。
朝蛋白與蛋黃處塗抹。
用抹布或衛生紙把鹽巴聚集起來
將鹽巴清掉之後用濕布擦拭。
黏稠難清的地板變得清潔溜溜。
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